Рост производства черной икры в России превысил за 8 месяцевна 10%, красной - 8% - Росрыболовство
Россия за 8 месяцев этого года произвела 24,8 тонны икры осетровых видов рыб, что на 10,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росрыболовство со ссылкой на Росстат.
Производство лососевой икры увеличилось на 8,2%, до 16,2 тыс. тонн.
В целом производство рыбной продукции за 8 месяцев этого года увеличилось на 1,3%, до 2,89 млн тонн. В том числе производство копченой рыбы, включая филе, выросло на 12,5%, до 43 тыс. тонн, мороженой рыбы - на 0,2%, до 2,08 млн тонн.