На прошлой неделе оптовые цены на гречневую крупу и пшено резко пошли вверх, следует из мониторинга компании "ПроЗерно".

Так, гречка за неделю подорожала сразу на 6 665 рублей, до 61 040 рублей за тонну. Неделей ранее рост был существенно ниже - 1 000 рублей. Средняя оптовая цена гречки в марте составила 49 614 рублей, в апреле 2019 года - 21 654 рубля за тонну.

Существенно подорожало и пшено - на 3 800 рублей, до 31 415 рублей за тонну. На предыдущей неделе рост составил 1 700 рублей. Однако нынешняя цена существенно ниже прошлогодней - 51 865 рублей за тонну в апреле 2019 года. В марте этого года тонна пшена стоила 24 955 рублей.

В то же время темпы роста цен на рис на минувшей неделе замедлились, эта крупа подорожала на 1 365 рублей, до 43 000 рублей за тонну. Неделей ранее цена повысилась на 1 990 рублей. В марте средняя цена риса составила 37 275 рублей, в апреле 2019 года - 33 200 рублей за тонну.

По данным Росстата, запасы крупяных культур в заготовительных и перерабатывающих предприятиях, за исключением гречихи, были выше прошлогодних. Так, риса имелось 53,5 тыс. тонн (на 51,6% больше), проса - 11,8 тыс. тонн (на 56,1% больше), гречихи - 90,5 тыс. тонн (на 10,1% меньше). Урожай гречихи в России в 2019 году снизился до 786 тыс. тонн с 932 тыс. тонн в 2018 году.

Как заявлял на минувшей неделе первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов, посевы гречихи в этом году будут увеличены на 50-70 тыс. га с тем, чтобы иметь двухгодовой запас для производства крупы.