Производство свинины в прошедшем году показало рост на 8,9% (или на 446 тыс. тонн больше, чем в 2019 году), сохранив лидерство по темпам роста в животноводстве РФ в 2020 г., сообщает Минсельхоз.

Рост обусловлен реализацией инвестиционных проектов и расширением экспортных возможностей для российских поставщиков, уточняет ведомство.

Согласно приведенным в пресс-релизе словам генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, ежегодный прирост в свиноводстве сохранится на уровне 3-5%, и к 2025 году производство увеличится до 5,8 млн тонн (в живом весе).

Производство крупного рогатого скота увеличилось на 0,3%. Такие же темпа роста продемонстрировало и птицеводство. Как отметил генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, слова которого также приводятся в пресс-релизе, в последние годы отрасль показывает стабильные результаты, что позволяет полностью обеспечивать потребности населения и способствует снижению импорта.

Дальнейшее развитие внутреннего потребления мяса птицы возможно за счет наращивания производства индейки и других нишевых продуктов. Отрасль продолжит планомерный рост с темпом 0,5-1% в год, отметил он.

В целом в 2020 году, по оперативным данным, производство скота и птицы (на убой, в живом весе) в хозяйствах всех категорий достигло 15,6 млн тонн, что на 3,1% больше, чем в 2019 году.