Мировые цены на продовольствие в сентябре по сравнению с августом снизились на 0,7%. "В сентябре 2025 года среднее значение индекса продовольственных цен ФАО составило 128,8 пункта, что чуть ниже пересмотренного августовского показателя, когда его значение составляло 129,7 пункта", - говорится в сообщении ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

По сравнению с сентябрем 2024 года индекс оказался выше на 3,4%, но он все еще на 19,6% ниже его рекордного значения, зафиксированного в марте 2022 года.

Индекс цен на зерновые в сентябре по сравнению с августом снизился на 0,6%, в годовом выражении - на 7,5%. Снижение мировых цен на пшеницу продолжилось третий месяц подряд "в основном из-за ослабления международного спроса и подтвердившихся ожиданий обильного урожая в России и других ключевых странах-производителях в Европе и Северной Америке".

Индекс цен на растительные масла в месячном выражении снизился на 0,7%, но был все еще на 18% выше показателя сентября прошлого года. Сентябрьское снижение объясняется прежде всего сокращением котировок пальмового и соевого масел, что с лихвой компенсировало рост цен на подсолнечное и рапсовое масла.

Индекс цен на мясо в сентябре по сравнению с пересмотренным показателем за август вырос на 0,7%, в годовом выражении - на 6,6%. "Такой рост объясняется повышением мировых цен на говядину и баранину на фоне в целом стабильных котировок свинины и мяса птицы", - говорится в сообщении.

Индекс цен на молочную продукцию в сентябре по сравнению с августом снизился на 2,6%. Несмотря на то что снижение продолжается третий месяц подряд, цены все еще почти на 9% выше показателя за аналогичный период прошлого года. В частности, индекс цен на сливочное масло снизился на 7%, сухого обезжиренного молока - на 4,3%, сухого цельного молока - на 3,1%. Несмотря на значительное снижение, цены на сливочное масло все еще на 6,3% выше среднего показателя за 2024 год, отмечается в сообщении.

Индекс цен на сахар в сентябре по сравнению с августом стал ниже на 4,1%, в годовом выражении - на 21,3%. Этот показатель достиг самого низкого значения с марта 2021 года. Такое падение было обусловлено более высоким, чем ожидалось, объемом производства сахара в Бразилии. Кроме того, снижению цен способствовали благоприятные виды на урожай в Индии и Таиланде, обусловленные выпадением обильных муссонных дождей, а также расширением посевных площадей.

Индекс продовольственных цен ФАО - это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп.