РФ за пять лет (с 2021 по 2025 годы) увеличила экспорт халяльной продукции в 1,9 раза и довела его до $388 млн в год, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Илья Ильюшин на сессии "Экспорт российской продукции халяль: импульс для освоения новых рынков" в рамках деловой программы форума "Россия - Исламский мир" в Казани в четверг.

"Основными статьями российского халяльного экспорта сегодня являются мясо и мясные субпродукты. В том числе мяса птицы в 2025 году экспортировано на $252 млн, всего объем экспорта мясной халяльной продукции превысил $360 млн", - сказал он.

Ведущими импортерами российской халяльной продукции являются Саудовская Аравия, ОАЭ и Иран. На них пришлось более 90% от общего объема российского халяльного экспорта в 2025 году. При этом на Саудовскую Аравию пришлось 76% поставок продовольствия по стандартам "халяль" - на $295 млн в 2025 году.

Вместе с тем Ильюшин отметил, что такая ситуация делает РФ зависимой от одного рынка и требует диверсификации экспорта за счет активного развития новых направлений.

По его словам, такая диверсификация уже происходит. Начались поставки молочной продукции в Северную Африку, мясной - в Юго-Восточную Азию. В частности, в 2026 году в Малайзию отгружено 30 тонн индейки почти на $119 тыс. За последние пять лет поставки в Иорданию выросли почти в 6 раз, до $8,1 млн, в Кувейт - в 1,5 раза, до $5,9 млн, в Турцию - в 3,6 раза, до $3,99 млн, в Египет - в 1,7 раза, до $2,8 млн.

"Усиливается продуктовая диверсификация халяльного экспорта. В прошлом году по сравнению с 2024 годом экспорт кисломолочной халяльной продукции вырос в 5 раз, сыра - в 3,5 раза, молока - в 2,8 раза, масла - в 1,9 раза, соусов - в 2 раза, колбас - на 31%", - сказал руководитель "Агроэкспорта".

Ильюшин также сообщил, что рынок халяльной продукции - один из самых быстрорастущих сегментов мирового продовольственного рынка. Потребительские расходы в мусульманских странах составляют $2,4 трлн в год и ожидается, что в 2028 году они превысят $3 трлн. В том числе расходы на продовольствие составляют $1,4 трлн. К 2028 году они увеличатся еще на $500 млрд. Крупнейшими рынками продуктов питания среди мусульманских стран являются Индонезия ($160 млрд в год), Бангладеш ($139 млрд), Египет ($117 млрд) и Турция ($102 млрд).

Ожидается, что к 2028 году исламские страны доведут импорт продукции АПК почти до $300 млрд. Крупнейшими импортерами являются Саудовская Аравия ($27,4 млрд), Индонезия ($25,5 млрд), Турция ($22,5 млрд), ОАЭ ($20,7 млрд), Малайзия ($20,8 млрд).

Выступая позже на сессии, посвященной сертификации халяльной продукции, Ильюшин сообщил, что в РФ работают семь сертификационных центров, которые выдают сертификаты "халяль" на продукцию для поставок на внешние рынки. Для продвижения российской продукции на рынки мусульманских стран "Агроэкспорт" подготовил концепцию развития экспорта халяльной продукции, экспортные гиды и обзоры, которые содержат в том числе информацию по вопросам религиозной сертификации. Кроме того, центр оказывает консультационную поддержку компаниям, которые намерены поставлять халяльную продукцию за рубеж.

"Вопрос халяльной сертификации стал ключевым для развития экспорта сельскохозяйственной продукции в страны с преобладающим мусульманским населением", - подчеркнул руководитель "Агроэкспорта".