Оборот предприятий общепита снизился за 9 месяцев на 3,7%
Оборот ресторанов, кафе и баров в России в сентябре 2016 года сократился на 3,7% по сравнению с прошлогодним показателем, до 121 млрд рублей, сообщил Росстат во вторник.
По сравнению с августом, когда российский ресторанный рынок сократился на 3,5%, темпы падения в сентябре ускорились.
В 3-м квартале оборот ресторанов, кафе и баров снизился на 4%, до 342,7 млрд рублей.
За девять месяцев ресторанный рынок просел на 3,7%, до 961,5 млрд рублей.
По итогам прошлого года оборот ресторанов, кафе и баров в России сократился на 5,2%, до 1,3 трлн рублей.