Ресторанный рынок в августе вырос на 4,1% - Росстат
Оборот ресторанов, кафе и баров в России в августе 2017 года увеличился на 4,1% по сравнению с августом прошлого года - до 123,1 млрд рублей, сообщил Росстат. Динамика рынка общественного питания в августе ускорилась после увеличения на 3,9% в июле.
За восемь месяцев оборот ресторанов, кафе и баров увеличился на 1,3%, составив 893,7 млрд рублей.
В 2016 году российский ресторанный рынок, по данным Росстата, снизился на 2,7% - до 1 трлн 351,9 млрд рублей.
Динамика вышла в положительную зону в мае этого года (рост рынка составил 0,2%), в июне рост ускорился (2,7%).