Оборот ресторанов, кафе и баров в России в декабре 2020 года по сравнению с декабрем 2019 года сократился на 20,9% - до 136,3 млрд рублей, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат).

Снижение в годовом выражении ускорилось по сравнению с показателем за ноябрь (-16,4%) и октябрь (-12,9%). В сентябре снижение составляло 12,1%, в августе - 16,9%. Российский ресторанный рынок начал снижаться в марте. В полностью "нерабочем" апреле снижение составило 51,9%.

По сравнению с показателем за ноябрь оборот ресторанов, кафе и баров в России в декабре вырос на 8,8% поле снижения на 7,1% месяцем ранее.

По итогам 2020 года оборот предприятий общественного питания в РФ сократился на 20,7%, до 1 трлн 350,3 млрд рублей.

В 2019 году оборот ресторанов, кафе и баров в России увеличился на 5,5% - до 1 трлн 665,4 млрд рублей.