"Росинтер Ресторантс Холдинг", управляющий сетями ресторанов "IL Патио", "Планета Суши" и др., в первом полугодии 2021 года увеличил выручку на 66,9% по сравнению с аналогичным показателем за 2020 год, до 2,917 млрд рублей.

В частности, выручка ресторанов выросла на 68%, до 2,818 млрд рублей (выручка от франчайзинга - на 64,8%, до 72 млн рублей), сообщила компания.

Чистый убыток "Росинтера" по МСФО (IAS 17) сократился до 35 млн рублей с 487 млн рублей годом ранее. По МСФО 16 "Росинтер" получил чистую прибыль в размере 10 млн рублей после убытка в 1,031 млрд рублей в первом полугодии прошлого года.

EBITDA компании до обесценений и списаний (IAS 17) составила 278 млн рублей по сравнению с отрицательным показателем в 110 млн рублей годом ранее. Рентабельность EBITDA составила 9,5%.

Валовая прибыль повысилась до 428 млн рублей с 11 млн рублей. Валовая маржа составила 14,7% против 0,6% год назад.

Себестоимость реализации выросла на 43,3%, до 2,488 млрд рублей, в том числе продуктов и напитков - на 78,5%, до 572 млн рублей.

Консолидированная операционная (системная) выручка "Росинтера" в первом полугодии выросла на 69%, до 4,719 млрд рублей.

"Росинтер Ресторантс Холдинг" развивает ресторанные сети "IL Патио", "Планета Суши", "Шикари", "Американский Бар и Гриль", "Мама Раша", а также управляет по франчайзингу сетью американских ресторанов TGI Fridays и сетью британских кофеен Costa Coffee. В марте 2012 года ООО "Развитие Рост" (дочернее предприятие холдинга) получило право на развитие сети ресторанов быстрого обслуживания "Макдоналдс" по франчайзингу на железнодорожных вокзалах и в аэропортах Москвы и Санкт-Петербурга.