Производство мяса индейки в РФ, по предварительным данным, в 2022 году составило 414,6 тыс. тонн (в убойном весе), сообщается в рейтинге, составленном консалтинговым агентством Agrifood Strategies и Национальной ассоциацией производителей индейки.

Таким образом, по сравнению с 2021 годом, когда было произведено 400,1 тыс. тонн индюшатины, рост составил 3,6%.

Согласно рейтингу, лидерство сохранила ГК "Дамате" с 215,5 тыс. тонн. На втором месте - группа "Черкизово", где производство составило 80,5 тыс. тонн. Топ-3 замыкает птицефабрика "Урал" с 22,8 тыс. тонн. В пятерку лидеров также вошли ГК "Руском" (21,45 тыс. тонн) и "Кривец-птица" (4,8 тыс. тонн).

Согласно рейтингу, в прошлом году топ-5 произвели 345,1 тыс. тонн индюшатины, их доля в общем объеме составила 83,2% против 80% годом ранее.

Всего рейтинг включает 22 компании и раздел "прочие", в который вошли мелкие производители и фермерские хозяйства.