Оборот столичных производителей пищевой продукции в январе-феврале текущего года увеличился на 22,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года в номинальном выражении, сообщил заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

"Производство пищевой продукции является одной из ключевых отраслей промышленности Москвы. Оборот компаний из данной сферы за первые два месяца этого года увеличился на 22,6% в номинальном выражении - до 94,6 млрд рублей", - сказал Ефимов, его слова привели в пресс-службе профильного комплекса.

По его информации, около 28% от общего объема обеспечили предприятия, занятые переработкой и консервированием мяса и мясной пищевой продукции, - 26,3 млрд рублей. Почти 12,5 млрд рублей или более 13% заработали производители молочной продукции. Оборот изготовителей хлебобулочных и мучных кондитерских изделий за то же время превысил 12,4 млрд рублей.

Также сообщается, что столичные предприятия наращивают выпуск товаров, заполняют освободившиеся после ухода из России иностранных брендов ниши и обеспечивают Москву продуктами. За прошедший год доля таких компаний в общем обороте обрабатывающей промышленности города выросла на 0,6% и достигла почти 4%. Доля столичных предприятий в общероссийском обороте отрасли составила 6,6%.

Лидерами роста в январе-феврале 2023 года стали компании, занимающиеся производством готовых кормов для домашних и сельскохозяйственных животных: по сравнению с тем же периодом 2022 года их выручка увеличилась почти в 3,7 раза в номинальном выражении, сообщили в свою очередь в департаменте экономической политики и развития города.

Предприятия, специализирующиеся на переработке и консервировании фруктов и овощей, увеличили оборот более чем в два раза в номинальном выражении, на переработке и консервировании рыбы - на 73%.