Крупяные предприятия РФ в сентябре этого года произвели 138 тыс. тонн крупы, что на 8% меньше по сравнению с сентябрем прошлого года (150 тыс. тонн). Наибольший спад отмечен в производстве риса, которое в годовом выражении снизилось в 1,7 раза, до 25 тыс. тонн с 43 тыс. тонн годом ранее.

Как сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, сентябрьский показатель по выработке риса стал самым низким с августа 2020 года, когда производство составило 22 тыс. тонн.

За 9 месяцев было выработано 365 тыс. тонн рисовой крупы, что почти на 9% меньше, чем годом ранее (около 401 тыс. тонн).

"Снижение произошло за счет основного рисосеющего региона - Краснодарского края, где за девять месяцев было произведено 262 тыс. тонн риса по сравнению с 321 тыс. тонн за тот же период прошлого года, - пояснила Глазунова. - Причин тому несколько. Прежде всего, это рекордное производство риса в минувшем сезоне, следствием которого стали высокие переходящие запасы. Влияние также оказали менее благоприятная, чем в прошлом году, ценовая конъюнктура, а также не оправдавшиеся надежды производителей риса на отмену запрета на экспорт. Пока он продлен до конца 2024 года. Определенную лепту внесло и ожидание поставок импортного риса, подешевевшего на мировом рынке в связи с отменой Индией запрета на экспорт".

В то же время производство других основных круп - гречневой и пшена - растет. Так, в сентябре гречки было выпущено 41 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в сентябре прошлого года, за 9 месяцев - 398 тыс. тонн (на 2,8% больше). Выработка пшена в сентябре в годовом выражении выросла на 16,8%, до 13 тыс. тонн, за 9 месяцев - на треть, до 98 тыс. тонн.

"Наибольшие темпы роста отмечены в производстве овсяной крупы. В сентябре оно выросло на 5,6%, до 9 тыс. тонн, за девять месяцев - в полтора раза, до 59 тыс. тонн", - сообщила Глазунова.

Производство манной крупы в сентябре снизилось до 8 тыс. тонн с 9 тыс. тонн годом ранее, за 9 месяцев - до 68 тыс. тонн с 75 тыс. тонн соответственно. Выработка ячневой крупы в сентябре практически сохранилась на уровне прошлого года - немногим более 4 тыс. тонн, за 9 месяцев незначительно снизилась и составила 39 тыс. тонн.

Производство перловки в сентябре также фактически было на уровне прошлого года - 8 тыс. тонн. Но за 9 месяцев оно выросло на 4,9%, до 64 тыс. тонн. Выработка кукурузной крупы в сентябре увеличилась на 10,7%, до более 7 тыс. тонн, но за 9 месяцев упала на 4,4%, до 60 тыс. тонн.

"В целом же за 9 месяцев крупяные предприятия увеличили производство всех видов круп на 2,6%, до немногим более 1 млн тонн", - сообщила Глазунова.