Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев высказал мнение, что Россия, завоевавшая лидерство в экспорте пшеницы, может покорить мировой рынок и продуктами ее переработки, прежде всего макаронными изделиями.

"По итогам 2015 года мы стали мировыми лидерами по экспорту пшеницы, направив за границу 24,5 млн тонн этого зерна. Планируем не только сохранить лидерство и увеличить в этом году поставки пшеницы, но и начать экспортировать в ближайшее время продукты переработки зерновых культур", - заявил А.Ткачев, слова которого приводятся в комментариях к исследованию спагетти из твердых сортов пшеницы, проведенному экспертами Роскачества.

"Например, Россия стала производить качественные макаронные изделия из твердых сортов. Уверен, что в скором времени мы покорим и эту нишу на зарубежных прилавках", - сказал министр.

Его поддержал заместитель гендиректора ООО "МакПром", доктор биологических наук Владимир Духарев, заявивший, что, как показало исследование, "многие российские макароны, действительно, хорошие и по ряду параметров не хуже "итальянцев".